Proteasa alcalina para detergente Prueba de muestra de preparación enzimática

    La proteasa alcalina se obtiene mediante fermentación microbiana deBacilos licheniformisSe trata de un proceso de purificación de la cepa 2709, seguido de una purificación mediante técnicas de separación y secado de última generación, incluida la microfiltración, el procesamiento de membranas por ultrafiltración, el secado por rociado y el liofilización al vacío.Clasificada como enzima que presenta una actividad catalítica máxima en condiciones alcalinas (con un rango de pH óptimo de 8−10), puede descomponer rápidamente los enlaces de péptidos en sustratos de proteínas, convirtiendo moléculas de proteínas complejas en polipéptidos de peso molecular pequeño y aminoácidos libres.Con una excelente estabilidad y un alto rendimiento catalítico, esta proteasa sirve como biocatalizador de alto rendimiento para aplicaciones que abarcan la fabricación de detergentes y las industrias de procesamiento de alimentos.

1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;

2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la ligera inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..

3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y humedad, pueden aumentar el uso.