Canal de video de China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Chatea Contáctenos
Hogar Vídeos Lista de reproducción Sitio web

5-fosfodiesterasa, enzima alimentaria

Otros vídeos
June 27, 2025
Conexión De Categoría: Las enzimas alimentarias
Chatea Contáctenos
Etiquetas:
#enzimas digestivas puras #Fosfodiesterasa de tipo 5 #Lizozima en polvo
Brief: Obtenga una visión interna de cómo la 5-fosfodiesterasa, una enzima alimentaria especializada, realza los perfiles de sabor en la producción de alimentos. Este video muestra su papel en la creación de extractos de levadura y nucleótidos con alto contenido de (I+G), destacando sus efectos refrescantes y sinérgicos.
Related Product Features:
  • La 5-fosfodiesterasa hidroliza selectivamente los ácidos nucleicos en 5'-nucleótidos, realzando los sabores de los alimentos.
  • Extraído de Aspergillus flavus, ofrece un fuerte efecto refrescante y una mejora sinérgica del sabor.
  • Disponible en actividades enzimáticas que varían de 20000U/g a 50000U/g, personalizable para necesidades específicas.
  • Soluble en agua con un rendimiento óptimo a un pH de 5.0~7.0 y temperaturas de 68~75℃.
  • Certificado con HALAL, ISO y FSSC22000, lo que garantiza la calidad y seguridad para aplicaciones alimentarias.
  • Envasado en varios tamaños (1 kg, 5 kg, 20 kg) con opciones de finura (40, 60, 80 mallas).
  • Requiere almacenamiento cuidadoso a 0-10°C para mantener la actividad enzimática durante una vida útil de 18 meses.
  • Ideal para la producción industrial de nucleótidos y la fabricación de alimentos saborizados debido a su versatilidad.
Las preguntas:
  • ¿Cuál es la función principal de la 5-fosfodiesterasa en la producción de alimentos?
    Hidroliza los ácidos nucleicos en 5'-nucleótidos, realzando los sabores y creando efectos sinérgicos con los aminoácidos para una frescura superior.
  • ¿Cómo debe almacenarse la 5-fosfodiesterasa para mantener su actividad?
    Almacenar a 0-10°C en un recipiente hermético, a prueba de humedad y luz para preservar la actividad enzimática hasta por 18 meses.
  • ¿Qué certificaciones tiene esta preparación enzimática?
    Está certificado con HALAL, el Sistema de Calidad ISO y el Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000, lo que garantiza el cumplimiento de las normas internacionales.
Vídeos relacionados