Datos del producto:
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Propiedades físicas: | Polvo de color marrón blanco o amarillo gris | Actividad enzimática: | 2000u/g-4000u/g |
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Olor: | olor distintivo | Solubilidad: | soluble en agua |
Valor de pH óptimo: | 7.0-8.0 | Temperatura óptima: | 50-55 ℃ |
Estándares de ejecución del producto: | GB1886.174-2016 | Cantidad de adición: | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
Tiempo de hidrólisis enzimática: | Hidrólisis convencional: 1-6 horas | ||
Resaltar: | enzimas proteolíticas personalizadas en jugo pancreático,enzimas proteolíticas en el jugo pancreático 2000 u/g,enzimas personalizadas de jugo pancreático |
enzimas proteolíticas en jugo pancreático 2000u/g Utilizadas para péptidos de proteínas y procesamiento de alimentos, especificaciones de actividad enzimática personalizadas
Descripción:
Una preparación enzimática sólida extraída del páncreas animal, que contiene tripsina, lipasa y amilasa. El componente principal es la tripsina, con un peso molecular de 23300, perteneciente a la endopeptidasa. La tripsina, con su peso molecular, puede hidrolizar grandes moléculas de proteína en péptidos y aminoácidos bajo ciertas condiciones de temperatura y pH. Adecuada para diversas hidrólisis de proteínas animales, alimentos, cuero, textiles e industrias farmacéuticas.
Especificaciones:
Origen | Nanning, Guangxi, China |
Propiedades físicas | Polvo blanco grisáceo o marrón amarillento |
Actividad enzimática | 2000u/g-4000u/g |
Olor | olor distintivo |
Solubilidad | soluble en agua |
Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
Valor de pH óptimo | 7.0-8.0 |
Temperatura óptima | 50-55 ℃ |
Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
Cantidad de adición | 0.1-0.3% (Depende de la situación real) |
Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: 1-6 horas |
Certificación | Certificado HALAL |
Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;
2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras.
3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4. La prolongación del período de almacenamiento o el estar afectado por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, puede conducir a un aumento en el uso.
Aplicaciones:
Procesamiento farmacéutico
Procesamiento de péptidos de proteínas
Procesamiento de carne
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática asegura la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática;
Persona de Contacto: Alice
Teléfono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267