Enzima de piña bromelina 600GDU-2400GDU totalmente soluble en agua, grado alimenticio / farmacéutico personalizado

Detalles del producto:

La bromelaína, también conocida como bromelina. Hidrolasa de proteínas extraída del jugo de piña, la cáscara, etc. tiene un color amarillo claro o amarillo parduzco claro, y su actividad enzimática es inhibida por metales pesados. Es completamente soluble en agua. El principio de acción principal es hidrolizar proteínas de gran tamaño molecular en péptidos y péptidos de menor peso molecular. La actividad de la bromelaína se ve afectada por varios factores como la temperatura, el valor de pH y los metales pesados, y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y la medicina.

Avisos:

1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibitorios y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipo de protección como máscaras y gafas protectoras.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. La prolongación del período de almacenamiento o la afectación por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, pueden provocar un aumento en el uso.