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Datos del producto:
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| Propiedades físicas: | Polvo de color marrón blanco o amarillo gris | Actividad enzimática: | 50000U/G-1500000U/g |
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| Olor: | olor distintivo | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 8.0-10. | Temperatura óptima: | 50-55 ℃ |
| Cantidad de adición: | 0.1-0.5% (depende de la situación real) | Tiempo de hidrólisis enzimática: | Hidrólisis convencional: 2-8 horas |
| Estándares de ejecución del producto: | GB1886.174-2016 |
| Descripción |
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El extracto de bromelina es una proteasa de origen vegetal natural, extraída principalmente de los tejidos de la piña, incluidos el tallo y las hojas.sus componentes principales están compuestos por proteasas y peroxidasasEste agente enzimático posee una potente capacidad de degradación de proteínas, siendo su actividad influenciada por parámetros como la temperatura y el nivel de pH.Muestra una fuerte actividad enzimática en ambientes neutrales o débilmente ácidos.
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| Aplicación y función |
Comprimidos para el sistema digestivoMateria prima farmacéuticaProductos lácteos y alimentos saludables |
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| El COA |
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
| Actividad enzimática | 50000 U/g-1200000 U/g,600 GDU-2400 GDU |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 6.0 a ocho.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: de 1 a 6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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| Preguntas frecuentes |
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1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
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Persona de Contacto: Alice
Teléfono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267