Datos del producto:
|
Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
---|---|---|---|
Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Detalles del producto: La bromelaína es una proteasa vegetal extraída de los tallos, hojas y cáscaras de la piña, refinada, purificada, concentrada, inmovilizada y liofilizada. Disuelta en agua, la solución acuosa es incolora a amarillo pálido, a veces con una luz blanca lechosa. Su principal principio de acción es hidrolizar las proteínas en péptidos de bajo peso molecular. Ampliamente utilizada en las industrias farmacéutica y de productos para la salud. |
Especificaciones: |
|
Origen | Nanning, Guangxi, China |
Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
Actividad enzimática | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
Olor | Olor distintivo |
Solubilidad | Soluble en agua |
Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
Valor de pH óptimo | 6.0-8.0 |
Temperatura óptima | 50-55 ℃ |
Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
Cantidad de adición | 0.1-0.3% (Depende de la situación real) |
Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: 1-6 horas |
Certificación | Certificado HALAL |
Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos: 1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibitorios y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento; 2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras. 3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses. 4. La extensión del período de almacenamiento o la afectación por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, pueden conducir a un aumento en el uso. |
Persona de Contacto: Tony Deng
Teléfono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267