Enzima papaína en polvo 6000 USP U/mg totalmente soluble en agua, grado alimenticio y farmacéutico personalizado

    La papaína se extrae de la leche de la fruta de papaya y pertenece a la proteasa tiol. Utiliza tecnología de liofilización al vacío y protección de la actividad enzimática, con alta actividad enzimática y buena estabilidad térmica. Productos personalizables de grado alimenticio y farmacéutico.

Ablandamiento de la carne: Puede descomponer el colágeno y la elastina en la carne, haciendo que la carne sea más blanda y fácil de masticar. Se utiliza comúnmente en filetes, carnes a la parrilla, salchichas y otros procesamientos, y también se puede utilizar para marinar carne en casa.

Horneado de pan: En la elaboración del pan, la estructura del gluten se puede debilitar para que el pan sea más blando;
Procesamiento de péptidos de proteínas: Como preparación de hidrolasa de proteínas, produce una solución nutritiva de péptidos de proteínas, que se utiliza comúnmente para ayudar a la digestión de productos de salud o dietas especiales (como suplementos nutricionales para ancianos y pacientes postoperatorios).

Industria de piensos: puede ayudar al ganado y a los animales acuáticos a digerir las proteínas en los piensos, mejorar la utilización de los piensos y promover el crecimiento; Adecuado para animales jóvenes (como lechones y pollitos), ya que su sistema digestivo aún no está completamente desarrollado, la suplementación con proteasas exógenas puede reducir la indigestión.

Materias primas farmacéuticas: se convierten en preparaciones enzimáticas orales para aliviar síntomas como la indigestión y la deficiencia de motilidad gástrica, especialmente adecuado para personas con trastornos de la digestión de proteínas.

•Procesamiento de galletas                 •Procesamiento farmacéutico        •Procesamiento de fideos
•Procesamiento de piensos para animales         •Procesamiento de alimentos para mascotas                 •Producción de cosméticos
•Producción química diaria     •Producción de extracto de levadura        •Procesamiento de péptidos de proteínas
•Procesamiento de cerveza                    •Procesamiento de pelado de calamares           •Procesamiento de carne