La pancreatina se produce a partir de glándulas pancreáticas que personalizan las especificaciones de actividad enzimática.

    Esta formulación enzimática sólida se deriva del tejido pancreático de animales y comprende tres componentes activos clave: tripsina, lipasa y amilasa. Entre estos constituyentes, la tripsina tiene prioridad como ingrediente principal. Con un peso molecular de 23300, la tripsina se clasifica como una endopeptidasa. Bajo parámetros específicos de temperatura y pH, esta enzima con el peso molecular dado es capaz de descomponer proteínas macromoleculares en péptidos y aminoácidos más pequeños. Debido a esta propiedad única de hidrólisis, la preparación es adecuada para una amplia gama de aplicaciones, incluida la hidrólisis de diversas proteínas de origen animal, así como los procesos de producción dentro de los sectores de alimentación, cuero, textil y farmacéutico.

1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;

2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras.

3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.

4. La prolongación del período de almacenamiento o la afectación por condiciones de almacenamiento adversas, como altas temperaturas y humedad, pueden provocar un aumento del uso.