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Datos del producto:
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| Propiedades físicas: | polvo blanco como | Actividad enzimática: | 10000alu-100000alu |
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| Olor: | Olor especial | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 4.0-9.0 | Temperatura óptima: | 50-55 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto: | GB1886.174-2016 | Cantidad de adición: | 10 g de lactosa con 6000Alu agregado |
| Descripción |
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Beta-lactasaes capaz de catalizar la hidrólisis del β-D-galactosido y del α-L-arabinósido. Su función biológica principal radica en la digestión de la lactosa,descomponer este disacárido en galactosa y glucosa, dos monosacáridos que son fácilmente absorbibles por el cuerpo humano.Esta enzima encuentra una amplia aplicación en la industria láctea.donde sirve para transformar la lactosa (un compuesto caracterizado por una baja dulzura y mala solubilidad) en monosacáridos con mayor dulzura y solubilidad superior. |
| Industria de la fermentación | Hidrolizar la lactosa en la materia prima para evitar el impacto de la lactosa residual en el proceso de fermentación o el sabor del producto.Mejorar la tasa de utilización del sustrato de fermentación y aumentar la producción. |
| Productos bajos en lactosa | Para las personas con intolerancia a la lactosa, la lactosa en productos como la leche, el yogur y el queso se hidroliza en glucosa y galactosa fácilmente absorbibles,Eliminar síntomas como distensión abdominal y diarrea. |
| industria de piensos | Cuando se añade a los piensos para ganado y aves de corral, hidroliza el componente lactosa del pienso, mejorando así la digestibilidad y la tasa de absorción del pienso |
| Procesamiento farmacéutico | Se formula en preparaciones enzimáticas orales, destinadas a mejorar los síntomas de malabsorción de lactosa en adultos y niños. |
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | polvo blanco como |
| Actividad enzimática | Se aplicará el método de cálculo de las emisiones. |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 9.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 10 g de lactosa con 6000 ALU añadido |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
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Persona de Contacto: Alice
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Fax: +86-771-4060267