Detalles del producto: La tanasa es una enzima tannil hidrolase extraída por fermentación microbiana, que tiene un efecto hidrolítico en ácidos con dos grupos fenólicos, como el ácido tánico.El ...Visión más
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Enzima tanasa 250U/G-500U/G para el jugo/vino/extracción vegetal Guía de tecnología de hidrólisis enzimática