Resaltar:
Enzimas de papaína 300usp
, Enzimas de papaína para la producción de alimentos
, Enzimas alimenticias papaína
Product Name: |
Papain enzymes |
Physical propertie: |
White powder |
Enzyme activity: |
60000U/g-2400000U/g，6000 USP U/mg |
Solubility: |
Soluble in water |
Optimal pH value: |
7.0-8.0 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Producción de alimentos Enzimas de papaína 300USP-6000USP Proteasa en polvo Materia prima
Enzimas en la producción de alimentos papaína 300USP-6000USP Productores de proteasas, materias primas y plantas de cultivo
Descripción:
La papaína se extrae de la leche de los frutos inmaduros de la papaya y está ampliamente presente en las raíces, tallos, hojas y frutos de la papaya.soluble en agua y en glicerolLa solución acuosa es incolora o de color amarillo claro, a veces de color blanco lechoso, y casi insoluble en disolventes orgánicos como el etanol, el cloroformo, etc.
Especificaciones:
| Origen |
Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas |
Polvo blanco |
| Actividad enzimática |
60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| El olor |
olor distintivo |
| Solubilidad |
Disoluble en agua |
| La delicadeza |
40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH |
7.0 a ocho.0 |
| Temperatura óptima |
50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto |
Se trata de un sistema de control de la calidad de los productos. |
| Importe de la adición |
0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática |
Hidrólisis convencional: de 1 a 6 horas |
| Certificación |
Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 |
| Especificaciones del producto |
Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
Se trata de:
1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..
3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el consumo.
Aplicaciones:
Procesamiento de galletas
Procesamiento farmacéutico
Procesamiento de fideos
Procesamiento de alimentos para animales
Procesamiento de piensos para animales de compañía
Producción de cosméticos
Producción química diaria
Producción de extracto de levadura
Procesamiento de péptidos proteicos
Procesamiento de cerveza
Procesamiento de descamación de calamar
Procesamiento de carne
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto.
Sistema de gestión de calidad estricto, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;
¡Su mensaje debe tener entre 20 y 3.000 caracteres!
