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Datos del producto:
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| Nombre del producto: | Enzimas de papa | Propiedad física: | polvo blanco |
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| Actividad enzimática: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/MG | Solubilidad: | Soluble en agua |
| Valor de pH óptimo: | 7.0-8.0 | Temperatura óptima: | 50-55 ℃ |
| Estándares de ejecución: | GB1886.174-2016 | Cantidad de adición: | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática: | Hidrólisis convencional: 1-6 horas |
| Descripción |
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El Papain, una enzima proteolítica procedente de lael látexde los frutos de la papaya inmadura, está ampliamente dispersada por las raíces,las cepas, hojas y frutos de los árboles de papaya.Se presenta como un polvo blanco a marrón claro o una formulación líquida, emite un olor característico que recuerda al sulfuro de hidrógeno.Esta enzima es altamente soluble en agua y en glicerol y también presenta notables propiedades higroscópicas. |
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| Aplicación y función |
| industria alimentaria | Descompone las proteínas macromoleculares contenidas en los alimentos en péptidos o aminoácidos de pequeña molécula que son fácilmente absorbibles por el cuerpo humano |
| industria de las galletas | Reducir el contenido de gluten húmedo de la masa, mejorar su plasticidad y mejorar sus propiedades físico-químicas |
| Las materias primas farmacéuticas | Medicamentos que contienen papaína |
| Industria textil | Sensación suave de la mano, cómoda, anti-encogimiento, resistencia a la tracción, etc. La encogimiento es 0 |
| Industria del cuero | El cuero curtido con este producto tiene poros finos y brillantes |
| Industria de piensos | Complementar la deficiencia de enzimas endógenas en los animales, mejorar la eficiencia de utilización de los piensos y reducir los costes de los mismos, aumentar el apetito y, por tanto, promover el crecimiento de los animales |
| industria cosmética | Promueve su descomposición y degradación, eliminarlo para lograr un efecto rejuvenecedor y promover el El efecto del crecimiento celular |
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| El COA |
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco |
| Actividad enzimática | El valor de las emisiones de gases de efecto invernadero es el valor de las emisiones de gases de efecto invernadero. |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 7.0 a ocho.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: de 1 a 6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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| Preguntas frecuentes |
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1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
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Persona de Contacto: Alice
Teléfono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267